本报7月23日讯(记者张甜)7月23日,市委副书记、市长丁晖对我市部分餐饮企业进行走访调研并主持召开座谈会。
“将美食纳入重大活动和旅游宣传中重点推介”“绘制美食地图、举办厨王争霸赛,不断提升海口美食知名度”……座谈中,行业协会及二十家知名餐饮企业代表围绕宣传推介、提升行业竞争力等提出意见建议,丁晖现场一 一回应,并交办相关单位落实解决。
丁晖指出,要高看一眼,厚爱一分。“民以食为天”,餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,对加快自贸港核心区和现代化国际化新海口建设具有重要意义。各区各相关部门要坚持问题导向,全面梳理企业意见建议,有针对性地制定政策措施,带动餐饮企业上下游的供应链、深加工协同发展,促进餐饮与旅游互促共进,助力餐饮业革新与升级。要坚定信心,塑造品牌。抢抓自贸港建设机遇,在突出特色、提升服务、打造品牌上下功夫,以特色化和差异化满足消费者多元消费需求,狠抓产品创新、优化管理运营,用好用足本地食材、讲好本土故事,努力形成“一城一味道,一店一特色,一厨一招牌”,全面提升海口餐饮业总体竞争力知名度。要优化机制,密切协同。不遗余力帮扶、满腔热情服务,各区各相关部门要主动靠前一步,优化完善扶持政策,全力做好要素保障,在企业降本增效上想办法、出实招、见实效。要进一步关注市场需求,加强趋势引导与行业培训,严格规范标准,促进行业整体质量和效益提升。
市委常委、副市长陈劲松参加。